Sankt Martin zum Genießen – Backkurs für Martinsgänse

Dieser Kurs richtet sich an Kinder, Jugendliche und Erwachsene, die Freude am Backen haben und mehr über die Tradition des Martinstags erfahren möchten.

Im Rahmen dieses Kurses backen Sie traditionelle Martinsgänse aus Hefeteig. Dabei lernen Sie nicht nur die handwerklichen Grundlagen des Backens kennen, sondern erfahren auch Hintergründe zum Brauch rund um den Martinstag. Sie gestalten die Gänse kreativ und lassen die Backtradition lebendig werden. Nach diesem Kurs kennen Sie die kulturhistorische Bedeutung der Martinsgans, können einen Hefeteig zubereiten und zu Martinsgänsen formen, entwickeln kreative Gestaltungsideen für das Backwerk und stärken Ihre handwerklichen Fähigkeiten.

Teilnehmergebühr: Die Teilnahme ist kostenlos.